منتديات شمس الكون

منتديات شمس الكون

عربي ثقافي منوع غني بكل جديد ومفيد في الانترنت العربية ، انضم الآن و احصل على فرصة التمتع بأقسام تجمع بين الفائدة والمتعة
 
الرئيسيةالبوابةبحـثالتسجيلدخول
قريبا
قريبا : ديوان الشاعر سعد بن عبدالله العلك
صندوق الجماعة : جلسات الإعداد للحوار وليست هي نفسها الحوار .. ومع ذلك لا يعجبني الاعداد لها حيث اتضح أن الكثير حول الحوار أشعل جدلا ساخنا حول «النقطة الثالثة» فى جدول الأعمال، والمتعلقة «بقواعد التعامل وشروط المصالحة».
ديوان الشاعر:حنش بن عايض المالكي ( رحمه الله )
من لم يصل إلى حيث دفعه قلبه وسمح له عقله فهو أحمق

شاطر | 
 

 الباستا المكسيكيه الكعكات ,الكيك

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شمس الكون

avatar


عدد المساهمات : 802
الموقع : درب التبانه

مُساهمةموضوع: الباستا المكسيكيه الكعكات ,الكيك   الخميس يونيو 30, 2011 12:16 pm

معد الطبق مدة تنفيذ الطبق مناسبة التقديم
maxs تلت ساعه وقت الفطار

الكعكات ,الكيك الكعكات ,الكيك الكعكات ,الكيك


المقادير
2 كوب دقيق
3 بيضه
نصف كوب سمن او زبد
نصف معلقه صغيره بيكنج بودر
نصف معلقه صغيره فانيليا
نصف كوب سكر ناعم
نصف كوب مربى
2
التحضير

1-يدعك السمن جيدا ثم يضاف السكر ويستمر فى الدعك حتى يصير كالقشده



2-يضاف الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر بعد نخلها الى السمن والسكرمع التقليب المستمر وبالتبادل مع البيض المضروب حتى ينتهى مقدار البيض وتتكون عجينه متماسكه يسهل فردها



3-يرب ويضرب البيض وتضاف اليه الفانيليا



تدهن صينيه قطرها 30 سم وارتفاعها 3 سم بالسمن جيدا وتفرد بها العجينه بسمك 1 سم بحيث تغطى قاع الصينيه تماما مع الاحتفاظ بقطعه من العجين لتجميل الوجه



5-توضع المربه فوق العجينه بحيث تغطى سطح العجينه تماما



6-تعمل شرائط مبرومه رفيعه من قطعه العجين السابق حجزها

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الباستا المكسيكيه الكعكات ,الكيك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شمس الكون :: مَوْسُوْعَة الاسِرَّة وَالْطِّفْل :: المطبخ والطبخات العربية والعالمية-
انتقل الى: