طبخ الصيد البري [ القرقس ]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حياكم الله اصحاب المنتدى الغالي

كلاً بإسمه ..

طبختنا اليوم كوكتيل لطائر [ القرقس ] ..

كبسه + مدفون + مرق

إنشاء الله تنال على اعجابكم

أترككم مع الصور وبعض التعليقات



البدايه

أبيات اعجبتني في مدح ذيبان .. صح لسان قايلها

لان مكان الصيد كان صعب شويه .. بس مع الشاص مافيه مشكل

الله على شاصٍ يجي حزّة الضيق
أفجّ به..وأسلى معه كل ضيقه

له في الخلا بالرجم..ختمٍ و تصديق
ما وقّفَه سوّاق وسْط الحديقة

و أعِدّ عمري و أحسبه بالتداقيق
وأعِدّ فوت حبيّبي بالدقيقة

ما متّ بعده..بس له شوق في الريق
ضامي لقطره من دموعه و ريقه


هذا صيدنا الضحى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


عاد نبدأ بالطبخه للغداء

ولازم كبسه علشان نستعد لصيد العشاء

هذي مقادير الكبسه البريه


عاد وشلون بريه >> يعني طماطم مافيه ولا حبحر بس بهارات خفيفه لاتخفي طعم الصيد

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الحمس بالكشنه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بدون تعليق أنا ماقدر ابلع الريق =)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تصفية حساب مع المرق ( شكله راعي مشاكل )

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


مايحتاج تعليق تعبت وووووووووهـ .. كل واحد يعلق على كيفه

باقي طبخات اللي يبي يطلع من الموضوع وتكفيه الكبسه يطلع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

< ~ معليش بعلق على الكاس لانه لابو مشعل

إشرب من الفنجال ياجعله عوافي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اللي يبغى يتعشى يلحق


هذا صيد المساء والعشاء للطبخه الثانيه ~ > مدفون

___________________________________________

بداية الاغتيال

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


هذي مائدهـ صحراويه بالقرب من مكان العشاء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وهذا غار النشامى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وهذي الحصيله إشي مدفون وإشي مرق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مرحوم ياطير قضى طاوي الشوق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هذي ذواقه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ختاماً


شاكراً لكم متابعتكم .. دمتم في رعاية الله


أخوكم / أبو داحم

منقووووووووول وفاتتني ختاماً


عليكم بــ 1000عافيه