البيض مع الطماطم على الطريقة الفرنسية

:السلام :






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





المقآديـــر








• 4 طماطم صغيرة
• 1 بصلة متوسطة الحجم
• 2 ملعقة طعام زيت الزيتون
• البقدونس
• 4 بيضات
• ملح وفلفل









طريقة التحضير









سخن الفرن .

-- اغسل وقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة.

-- يقطع البصل.

-- يحمى الزيت في مقلاة وتضاف مكعبات الطماطم والبصل.

-- نقليهم 5 دقائق على درجة حرارة عالية وتوضع جانبا

-- في مول نضع القوالب فيه.

--نفرم البقدونس و نضعها في أسفل كل قالب.

-- ثم نضع الخليط البصل والطماطم.

-- نضع بيضة في وسط كل قالب.

-- يضاف الملح والفلفل.
نصب الماء الساخن في صحن الخبز.



تخبز لمدة 5-8 دقائق